ہائیڈروپونک نظام

نامیاتی سبزیوں کے لیے ہائیڈروپونک نظام سبزیوں کی مصنوعات کا حوالہ دیتے ہیں جو نامیاتی پیداوار کے قوانین کے سختی کے مطابق، کسی بھی کیمیائی طور پر ترکیب شدہ کیڑے مار ادویات، کھادوں، گروتھ ریگولیٹرز اور دیگر کیمیکلز کے ساتھ ساتھ جینیاتی طور پر انجنیئر شدہ جانداروں اور ان کی مصنوعات کے استعمال پر پابندی لگاتے ہیں، لیکن قدرتی قوانین کی پیروی کرتے ہیں۔ اور ماحولیاتی اصول، پائیدار زرعی ٹیکنالوجیز کی ایک سیریز کو اپناتے ہیں، پودے لگانے کے توازن کو مربوط کرتے ہیں، ایک پائیدار زرعی ماحولیاتی نظام کو برقرار رکھتے ہیں، اور نامیاتی فوڈ سرٹیفیکیشن اداروں سے تصدیق شدہ ہوتے ہیں اور نامیاتی فوڈ سرٹیفکیٹ جاری کرتے ہیں۔

مارکیٹ آؤٹ لک

نامیاتی خوراک کے لیے ہائیڈروپونک نظام کو "سورج کی صنعت" کے نام سے جانا جاتا ہے، جس کی ایک وسیع مارکیٹ ہے۔ عالمی نامیاتی مصنوعات کی مارکیٹ اچھی صورتحال کے ساتھ مسلسل ترقی کر رہی ہے۔ نامیاتی سبزیوں کو آلودگی کے بغیر صحت مند اور محفوظ غذاؤں میں سے ایک سمجھا جاتا ہے، جو کھانے کی کھپت کی مارکیٹ میں نئے فیشن کی قیادت کر رہے ہیں اور مارکیٹ کی زبردست صلاحیت کو ظاہر کر رہے ہیں۔ خوراک کی حفاظت کی بڑھتی ہوئی مانگ کے ساتھ، آلودگی اور کیمیائی کھاد اور کیڑے مار ادویات کی باقیات کے بغیر نامیاتی سبزیاں زیادہ سے زیادہ صارفین کی طرف سے پسند کی جاتی ہیں۔ نامیاتی سبزیوں کی کاشت محفوظ اور قدرتی پیداوار کے طریقے کی پیروی کرتی ہے، جو ماحولیاتی توازن کو فروغ اور برقرار رکھ سکتی ہے۔ نامیاتی سبزیوں میں کوئی کیمیائی باقیات نہیں ہوتے، ذائقہ اچھا ہوتا ہے اور یہ عام سبزیوں سے زیادہ غذائیت سے بھرپور ثابت ہوئی ہیں۔ نامیاتی سبزیاں بیرون ملک عام لوگوں کے گھروں میں داخل ہو چکی ہیں۔ جاپان میں نامیاتی سبزیوں کی مقبولیت کی شرح 80 اور ریاستہائے متحدہ میں اس سے زیادہ ہے۔ چینی معیار زندگی میں بہتری کے ساتھ، نامیاتی سبزیاں چین میں زیادہ سے زیادہ مقبول ہوں گی۔

ترقی کی کیفیت

اسٹیٹ انوائرنمنٹل پروٹیکشن ایڈمنسٹریشن (OFDC) کے نامیاتی فوڈ ڈویلپمنٹ سینٹر میں ہائیڈروپونک نظام 1994 میں قائم کیا گیا تھا، جس نے چین میں نامیاتی خوراک کی پیداوار اور ترقی کا آغاز کیا۔ OFDC 1999، ہم نے EU اور امریکن آرگینک فوڈ سرٹیفیکیشن ماہرین کی طرف سے آرگینک سرٹیفیکیشن کا جائزہ پاس کیا، جس نے چین میں آرگینک فوڈ کے معیار کو بین الاقوامی معیار کے مطابق ہونے کے لیے فروغ دیا، اور چین میں نامیاتی زراعت کو بین الاقوامی بنانے کے عمل کو فروغ دیا۔ اس وقت چین میں زیادہ تر نامیاتی سبزیوں کی مصنوعات کو تازہ رکھنے اور فوری منجمد پروسیسنگ کی شکل میں معروف کاروباری اداروں کے ذریعے یورپ، امریکہ اور جاپان کو برآمد کیا جاتا ہے۔ اس کے علاوہ، گھریلو مارکیٹ میں ہائیڈروپونک نظام نے بیجنگ، شنگھائی، شیڈونگ اور شنگھائی کے دیگر مشہور برانڈز جیسے چونگ بین تانگ، نانجنگ پلانک، بیجنگ آرگینک فارم وغیرہ میں نامیاتی سبزیوں کی پیداوار کا ایک مرتکز علاقہ تشکیل دیا ہے۔

1. نامیاتی سبزی اگانے والے علاقے کے لیے ہائیڈروپونک نظام میں سال بہ سال اضافہ ہو رہا ہے۔

2. نامیاتی سبزیوں کی پیداوار کی ٹیکنالوجی کے لیے ہائیڈروپونک نظام پختہ ہو رہا ہے۔

3. معیار کی نگرانی کے نیٹ ورک کی ابتدائی تشکیل؛

4. مارکیٹ شیئر میں توسیع جاری ہے اور ہائیڈروپونک نظام میں کاشت کی تکنیک

ہائیڈروپونک نظام کے لیے موزوں ہے اڈے کی زمین ایک مکمل پلاٹ ہونا چاہیے، جس میں روایتی پیداوار کے لیے کوئی پلاٹ نہیں ہو سکتا، لیکن نامیاتی تبدیلی کے پلاٹوں کی اجازت ہے۔ نامیاتی سبزیوں کی پیداوار کی بنیاد اور روایتی پلاٹ کے سنگم کو واضح طور پر نشان زد کیا جانا چاہیے، جیسے دریا، پہاڑیاں، مصنوعی الگ تھلگ زون وغیرہ۔

روایتی پیداواری نظام سے نامیاتی پیداوار میں تبدیل ہونے میں عام طور پر 2 سال لگتے ہیں، اور پھر بوئی گئی سبزیوں کو نامیاتی مصنوعات کے طور پر استعمال کرنے سے پہلے کاٹ لیا جاتا ہے۔ بارہماسی سبزیوں کو نامیاتی فصل بننے کے لیے کٹائی سے پہلے 3 سال درکار ہوتے ہیں۔ تبادلوں کی مدت کے آغاز کا وقت سرٹیفیکیشن کے لیے درخواست دینے کی تاریخ سے سرٹیفیکیشن باڈی کو لگایا جاتا ہے، اور پروڈیوسر کو تبادلوں کی مدت کے دوران نامیاتی پیداوار کی ضروریات کے مطابق کام کرنا چاہیے۔ 1 سال کے نامیاتی تبدیلی کے بعد کھیت میں اگائی جانے والی سبزیوں کو نامیاتی تبدیلی کی فصل کے طور پر فروخت کیا جا سکتا ہے۔

تبادلوں کا اصول: روایتی زرعی پیداوار کو نامیاتی زرعی پیداوار میں تبدیل کرنے کے عمل میں، کوئی آفاقی تصور اور طے شدہ طریقہ نہیں ہے، اور کلید نامیاتی زراعت کے بنیادی اصولوں کی پابندی کرنا ہے۔ نامیاتی زراعت کی تبدیلی صرف کیمیائی کھادوں کو ترک کرنا، کیڑے مار ادویات کی ترکیب اور بیرونی دنیا سے خوراک کی خریداری کا خاتمہ نہیں ہے۔ پورے ایکو سسٹم کو ایک مستحکم گردشی نظام میں ریگولیٹ کرنا ضروری ہے جو کہ ہر ممکن حد تک بند اور نظام کے تمام حصوں میں متوازن ہو۔

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: ہائیڈروپونک نظام، چین، سپلائرز، مینوفیکچررز، فیکٹری، چین میں بنایا گیا